夏になると必ずと言っていい程に食べたくなる、ひんやりスイーツ「かき氷」！

ここ数年で日本の平均気温は上昇し、猛暑の日も年々多くなった事もあってか、様々な種類のかき氷が売られ人気化しています。

 

年間通して暑い日の多い台湾では、身体をひんやりさせてくれるスイーツのレベルが高く、かき氷も代表的な定番スイーツのひとつです。

 

台湾かき氷の一番の特徴は、氷自体に味が付いている点にあります。

専用のかき氷機で薄く削ることで「ふわふわ」食感になり、口の中で優しい甘さのが広がり、トッピングも盛りっもり！シロップの味ではなく、まず氷自体の味を味わう贅沢かき氷と言っても過言ではありません。

お店によってトッピングは異なりますが、本場台湾ではマンゴーなどの果物、あずきや緑豆などの豆類を使ったりと豊富なバリエーションの台湾かき氷が売られています。

 

【台湾マンゴーかき氷】1,250円

台湾茶ゼリー（白桃ウーロン茶）、ミルク氷、マンゴーアイス、マンゴー果肉、マンゴーシロップ

 

当店では、昨年「台湾マンゴーかき氷」の定番商品１種類のみの販売をしましたが、お客様から大変ご好評いただき多くのお客様に召し上がっていただけました。

お店を一人で切り盛りしているため、多くの種類はご用意できませんが今年は台湾定番のトッピングを組み合わせた「台湾もりもりかき氷」も新たに仲間入りしております。

 

【台湾もりもりかき氷】1,350円

台湾茶ゼリー（白桃ウーロン茶）、ミルク氷、あずき、ハトムギ、仙草ゼリー（ハーブゼリー）、芋圓（芋団子）、バニラアイス、黒蜜

 

台湾が詰まった贅沢かき氷です！８つの味が楽しめて相性抜群の組み合わせになっている絶品台湾かき氷です。

お近くの方は是非！Good News Cafeへ足をお運びいただき、この絶品かき氷をお召し上がりください。

 

店名：台湾グルメ専門店 Good News Cafe (グッドニュースカフェ)

住所：兵庫県加古川市加古川町大野185₋8

営業時間：平日 11：00～16：00  土曜・祝日11：00～17：00

定休日：日曜日＋臨時休業あり