加古川市に台湾スイーツカフェ「Good News Cafe」をオープン
オーナー自己紹介
・加古川市立山手中学校卒業
・兵庫県立西脇工業高等学校卒業
・ビジュアルアーツ専門学校 大阪(放送映画学科)卒業
私は、13年間大手飲食チェーン店で店長、そしてスーパーバイザー(統括店長)を務め、10年間はモスバーガー、3年間は台湾甜商店で現場経験を積み、2023年に独立し「Good News Cafe」のオープンに至りました。
【モスバーガー】加古川野口店・アイモール高砂・明石二見店・イオン長田南店の店長と統括店長を経験
【台湾甜商店】西神プレンティ店・ピオレ明石店・ピオレ姫路店の店長と統括店長を経験
飲食店での店長業務は過酷でありながらも数多くの経験を積む事が出来、今回の「Good News Cafe」オープンに向けての準備にも経験を生かす事が出来たことに感謝の思いです。
地元である加古川市の地域貢献が出来るよう「Good News Cafe」から事業をスタートし、今後全国に向けて商品を届ける事業展開をしていきたいと考えております。
Good News Cafeの紹介
以前勤めていた台湾甜商店の経験を生かし、台湾スイーツを中心に商品ラインナップしております。
・台湾カステラ
・台湾カステラプレート
・台湾豆花(トーファ)
・台湾パイナップルケーキ
・タピオカドリンク
・コーヒーなどドリンク各種
・ランチセット(ルーローハンセット、ジーローハンセット)
・お弁当(ルーローハン、ジーローハン)
台湾の食文化はを好まれる日本人の方は多いですが、「Good News Cafe」では、それらの美味しい商品を更に日本人好みにアレンジし商品化して提供しております。
店内内装も日本のカフェスタイルに合わせ、快適でゆったり過ごしていただけるよう設計しておりますので、店内でゆっくりと台湾スイーツを味わっていただると嬉しく思います。
店舗所在地:兵庫県加古川市加古川町大野185-8
営業時間:平日11:00~16:00 土曜・祝日11:00~17:00
定休日:日曜日+臨時休業あり(不定休日に関しては公式インスタグラムをご参考くださいませ)
駐車場:3台(店舗前1台、第二駐車場2台)※火曜、木曜はお隣店舗前も駐車可能
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